Gezondheidswinst door voeding & bewegen
Gezondheidswinst door voeding & bewegen
Elbrich heeft onderzoek gedaan naar het effect van veranderingen in reuk- en smaakvermogen op het brein bij patiënten op de afdeling KNO. Daarnaast heeft ze in samenwerking met de patiëntenvereniging Reuksmaakstoornis.nl onderzoek gedaan naar het effect van reukverlies op eetgedrag. Ook heeft zij onderzocht wat het effect van het ondergaan van chemotherapie op reuk- en smaakvermogen en eetgedrag is bij patiënten met darmkanker binnen de COLON studie. Gezamenlijk geven deze studies inzicht in het effect van reuk- en smaakstoornissen op patiënten en kunnen ze bijdragen aan het ontwikkelen van adviezen en behandelingen voor deze patiënten.
Promotor: prof.dr.ir. C. (Kees) de Graaf, Wageningen UR.
Copromotors: dr. S. (Sanne) Boesveldt, Wageningen UR; dr. W.M. (Wilbert) Boek, KNO-arts Ziekenhuis Gelderse Vallei.
