Als dierenarts verbaasde ik me over de invloed die voeding had op ziekte en gezondheid van een huisdier. Daar wilde ik iets mee doen, voor dier én voor mens. Ik ging daarom terug de schoolbanken in en studeerde Voeding en Gezondheid in Wageningen. Nu werk ik als promovendus met een passie voor voeding en farmacologie aan het PanDeMics project van de Alliantie Voeding in de Zorg.
"Meer kennis over verbanden tussen medicijngebruik en voedingsstatus kan bijdragen aan gezondheidswinst."
PanDeMics onderzoekt de impact van medicatie op bloedspiegels van bepaalde micronutriënten. Juist kwetsbare ouderen, die vaak meerdere medicijnen gebruiken, lopen een verhoogd risico op tekorten van micronutriënten. Iets wat serieuze gevolgen kan hebben. Toch worden in de praktijk dit soort voedingstekorten vaak niet als zodanig herkend.
Onze digitale nieuwsbrief verschijnt regelmatig