Ben Witteman

Ik wil mensen bewust maken van de rol die voeding kan spelen bij het verbeteren van de kwaliteit van leven. Het biedt hen handvatten om zelf meer sturing te geven aan de aandoening. Door ook studenten en collegae in de eerste- en tweede lijn te enthousiasmeren en bij te scholen (via symposia, congressen en media-artikelen) over het belang van voeding probeer ik zoveel mogelijk mensen te bereiken.

"Ik zie het als mijn taak om patiënten en medewerkers in de gezondheidszorg in te lichten over de zin en onzin van voedingsadviezen bij de verschillende chronische aandoeningen."

Alliantie Voeding in de Zorg vormt de basis van de wetenschappelijke onderbouwing die hiervoor nodig is. Ik stond destijds aan de wieg van de samenwerking tussen Wageningen Universiteit en Ziekenhuis Gelderse Vallei, omdat ik vanuit de praktijk merkte hoe waardevol het is deze werelden te verbinden. Mooi dat inmiddels ook Rijnstate kernpartner van Alliantie Voeding is geworden. 

Ben Witteman

Hoogleraar Nutrition and Intestinal Health in Transitional Care, Wageningen University & Research en voormalig MDL-arts Ziekenhuis Gelderse Vallei

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief!

Onze digitale nieuwsbrief verschijnt regelmatig

Bekijk hier de laatste nieuwsbrief

Uw persoonsgegevens worden conform onze Privacy- en Cookieverklaring verwerkt. Uitschrijven kan onderaan iedere nieuwsbrief die u van ons ontvangt.