Gericht op gezondheidswinst
Gericht op gezondheidswinst
Goede voeding is zo belangrijk voor de gezondheid! Niet alleen om gezond te blijven, maar ook om weer gezond te worden tijdens en na een ziekenhuisopname. Sinds mijn studie Voeding en Gezondheid ben ik altijd bezig geweest met onderzoek naar het verbeteren van de gezondheid van kwetsbare mensen door middel van voeding: B-vitamines voor botgezondheid en cognitief functioneren bij ouderen in mijn promotieonderzoek, daarna naar hoogwaardige medische voeding voor kwetsbare ouderen met spierverlies en nu bij de Alliantie Voeding in de Zorg.
Naast gezondheid vind ik duurzaamheid erg belangrijk: wat we eten heeft een enorme impact op onze planeet. Ik ben dan ook heel blij dat ik als inhoudelijk expert in het project ‘(On)Bewust Beter met Voeding’ de mogelijkheden van duurzame, gezonde voeding voor patiënten in het ziekenhuis en de revalidatie mag onderzoeken én vertalen naar concrete aanbevelingen.
Onze digitale nieuwsbrief verschijnt regelmatig
