565 resultaten gevonden
Titel
Type
Film
Bron
Gemeente Ede
Korte toelichting
A taste of the FoodValley region: government, business and education are working toghether to create innovative solutions in Agro-Food
Verschijningsdatum
Maart 2017
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
European Journal of Clinical Nutrition; volume 71, pages 1455–1462 (2017)
Auteur(s)
de Roos NM, van Hemert S, Rovers JMP, Smits MG and Witteman BJM
Verschijningsdatum
Maart 2017
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
BMC Nutrition; 2017, 3:24
Auteur(s)
Beelen J, Vasse E, Ziylan C, Janssen N, de Roos NM, de Groot CPGM
Verschijningsdatum
Maart 2017
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
Wageningen University & Research
Auteur(s)
Floris Wardenaar
Verschijningsdatum
Februari 2017
Type
Film
Bron
Universiteit van Nederland
Korte toelichting
Eat2Move onderzoeker Rieneke Terink (Wageningen University & Research) gaat in op haar onderzoek om de signalen van overtraining zo vroeg mogelijk kunnen ontdekken.
Verschijningsdatum
Februari 2017
Type
Film
Bron
Universiteit van Nederland
Korte toelichting
Als hoogleraar Voeding en Kanker weet Ellen Kampman (Wageningen University & Research) precies welke beweringen over de relatie tussen gezondheid en voeding kloppen en vooral welke totale onzin zijn. En dat zijn er nogal wat.
Verschijningsdatum
Februari 2017
Type
Podcast
Bron
Universiteit van Nederland
Verschijningsdatum
Februari 2017
Type
Film
Bron
Ziekenhuis Gelderse Vallei
Korte toelichting
Eiwitten zijn onmisbaar voor je lichaam. In deze animatie laat het voedingsziekenhuis zien hoe je er voor zorgt dat je voldoende eiwitten binnen krijgt, met name bij ziekte of ziekenhuisopname.
Verschijningsdatum
Januari 2017
Type
Vakmedia
Auteur(s)
R Terink, DS Ten Haaf, TM Eijsvogels, M Mensink, MT Hopman, MGJ Balvers, JMT Klein Gunnewiek
Verschijningsdatum
Januari 2017
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
Maastricht University
Auteur(s)
Bert Strookappe
Verschijningsdatum
Januari 2017
Titel
Type
Vakmedia
Korte toelichting
Dit artikel geeft een overzicht van reuk- en smaakveranderingen bij patiënten met kanker en de invloed hiervan op hun eetgedrag en voedselvoorkeuren. Het type kanker en de soort behandeling zijn van invloed op veranderingen in het reuk- en smaakvermogen. Veranderingen in reuk en smaak moeten een belangrijk aandachtspunt zijn tijdens de behandeling van patiënten met kanker om daarmee hun voedingsstatus en de effectiviteit van de behandeling te verbeteren.
Verschijningsdatum
2017
Type
Vakmedia
Auteur(s)
Vermeer, K
Korte toelichting
Meer aandacht voor voeding en bewegen, onder meer bij ouderen en rond operaties in het ziekenhuis. Daarvoor pleit prof. Ben Witteman, maag-darm-leverarts in Ziekenhuis Gelderse Vallei en buitengewoon hoogleraar Voeding en darmgezondheid in transmurale zorg aan de Wageningen Universiteit. Gezonde en aangepaste voeding kan het welzijn van patiënten verbeteren, hen beter voorbereiden op een ingreep en zorgkosten besparen. “Ik wil patiënten er van bewust maken dat zij zelf veel kunnen doen in de aanloop naar een behandeling.”
Verschijningsdatum
December 2016
Type
Vakmedia
Bron
Food for the Aging Population 2 ed Duxford, United Kingdom: Woodhead Publishing, Elsevier; 2016. Chapter 10, p. 203-22.
Auteur(s)
Raats MM, de Groot CPGM, van Asselt D
Verschijningsdatum
November 2016
Type
Film
Bron
Gemeente Ede
Korte toelichting
Op 24 november 2016 tekende de gemeente Ede een samenwerkingsverband met de Stichting Alliantie Voeding. Zowel de gemeente als de Alliantie Voeding maken zich sterk voor gezonde voeding en verhogen van de kwaliteit van leven. Deze samenwerking versterkt het thema ‘gezonde voeding’ in onze samenleving; gezamenlijk worden nieuwe projecten opgezet.
Verschijningsdatum
November 2016
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
Clinical Nutrition, Volume 35, Issue 5, October 2016, Pages 1174-1180
Auteur(s)
Doorduijn AS, van Gameren Y, Vasse E, de Roos NM
Verschijningsdatum
Oktober 2016
Titel
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
Wageningen University & Research
Auteur(s)
Janne Beelen
Korte toelichting
Dit proefschrift evalueerde de impact van een nieuw ontwikkelt eiwitverrijkt dagemenu op eiwitinname en de fysieke prestaties bij oudere volwassenen. De studies werden uitgevoerd als onderdeel van het Cater with Care-project; een samenwerking tussen de universiteit, zorgorganisaties en partners uit de voedingsindustrie. Het onderzoek laat zien dat dit dagmenu een haalbare, aanvaardbare en smakelijke langetermijnstrategie is om de eiwitinname van oudere volwassenen in verschillende omgevingen te verhogen.
Verschijningsdatum
Oktober 2016
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
ESPEN Abstract & Oral presentation; 2016
Auteur(s)
Beelen J, de Roos NM, de Groot CPGM
Verschijningsdatum
September 2016
Titel
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
ESPEN 2016 Abstract
Auteur(s)
de Regt MF, ten Haaf D, Visser M, Witteman B, Eijsvogels T, de Vries J, Hopman M
Verschijningsdatum
September 2016
Type
Wetenschappelijke publicatie
Bron
MFM - Praktijkgerichte nascholing over farmacotherapie (2016) editie 2. - ISSN 0168-7670
Auteur(s)
van Orten-Luiten ABC, Janse A, Witkamp RF
Verschijningsdatum
Juli 2016
Type
Film
Bron
Alliantie Voeding
Korte toelichting
De Proeftuin Voeding in de Zorg creeert afstemming tussen ondernemers, wetenschappelijke voedingskennis van Wageningen Universiteit en medische expertise van Ziekenhuis Gelderse Vallei. De Provincie Gelderland ondersteunt deze Proeftuin om het proces van innovatie tot marktintroductie te versnellen.
Verschijningsdatum
Juni 2016
Onze digitale nieuwsbrief verschijnt regelmatig