Gezondheidswinst door voeding & bewegen
Gezondheidswinst door voeding & bewegen
10 JULI 2018
Op 14 juni bezocht een Belgische delegatie regio FoodValley. De delegatie bestond uit zorgprofessionals, bedrijven, organisaties en kennisinstellingen, waaronder LiCalab, Flanders Food, Lab4Food van Katholieke Universiteit Leuven en de academische ziekenhuizen Delta en Sint-Lucas. De bezoekers namen een kijkje in de keuken van Ziekenhuis Gelderse Vallei om meer te horen over het maaltijdserviceconcept At Your Request van Sodexo. Bij Wageningen University & Researchbezochten zij de unieke onderzoeksfaciliteiten van Humane Voeding & Gezondheid en hoorden ze meer over smaakonderzoek, over aanpak van ondervoeding en over de regio FoodValley. Ook werden ze bijgepraat over voedselinnovaties door FrieslandCampina, CarezzoNutrition en Fijnproevers. Deze inspiratiereis werd georganiseerd door Nederlandse Ambassade en PSPS Consultants samen met de Alliantie Voeding in de Zorg in navolging van een eerder bezoek vanuit Nederland aan België.
Klik hier voor info over de inspiratiereis vanuit België
Voorlichters van het Duitse landbouwministerie bezochten eveneens op 14juni de regio Food Valley in de studiereis "Frau Antje macht auf grün". Het team geef adviezen aan Duitse consumenten, bedrijven en overheidsinstellingen over o.a.voeding, levensmiddelenproductie, herkomst en wet- en regelgeving. In regio Food Valley maakten ze kennis met projecten en bedrijven die bijdragen aan de verduurzaming van de voedselproductie. Het bezoek is onderdeel van een intensievere samenwerking en kennisuitwisseling met Duitse instellingen. De delegatie werd op de campus van de Wageningen UR officieel welkom geheten door gedeputeerde Michiel Scheffer. Menrike Menkveld sprak vanuit de Alliantie Voeding over het belang van eiwit tijdens ziekte en herstel, over de programma’s van Ziekenhuis Gelderse Vallei op voeding en bewegen, en over de onderzoeksvragen rondom groene eiwitten en kwetsbare doelgroepen.
Klik hier voor meer info over de studiereis vanuit Duitsland
In mei bezochten de ambassadeurs van de Euregio Wageningen Campus. Zij bespraken met onderzoekers van de afdeling Humane Voeding en Gezondheid ontwikkelingen en gezamenlijke kansen op het vlak van voeding voor gezondheidswinst. Op 5 juli hadden we een werksessie om in de Euregio samen te werken aan voeding en bewegen in de zorgketen. Op 12 september zal het netwerk van Grensoverschrijdende Gezondheidszorg (Euregio) een bijeenkomst hebben in Ziekenhuis Gelderse Vallei waar samenwerking op het thema voeding bij ziekte en herstel verkend zal worden.
Meer info? Mail Menrike Menkveld, Manager Alliantie Voeding in de Zorg
Elke 6-8 weken verschijnt onze digitale nieuwsbrief.
