24 NOVEMBER 2025

Diëtistendagen 2025: Kennisdeling voor optimale voedingszorg

Op 14 en 15 november 2025 kwamen ruim 1200 diëtisten bij elkaar om nieuwe praktische inzichten en wetenschappelijke en klinische ontwikkelingen in de diëtetiek en voeding in de zorg met elkaar te delen. Diëtisten van vele zorgorganisaties en kennisinstellingen verkenden samen actuele thema’s die de dagelijkse praktijk raken. Ook een flinke groep diëtisten en onderzoekers betrokken bij Alliantie Voeding in de Zorg deelden inzichten uit onderzoeksprojecten en ervaringen met toepassing van tools in de zorgpraktijk.

Diëtistendagen 2025: Kennisdeling voor optimale voedingszorg

Het programma van de Diëtistendagen 2025 bood een breed overzicht van de nieuwste ontwikkelingen. In meer dan 140 sessies kwamen onderwerpen voorbij zoals ondervoeding, obesitas, eiwittransitie en diëtetische behandeling bij uiteenlopende chronische ziekten, met veel aandacht voor het praktisch toepassen van nieuwe richtlijnen, praktische tools en wetenschappelijke studies. In dit nieuwsbericht gaan we in op twee sessies waar diëtisten van Ziekenhuis Gelderse Vallei en Rijnstate hun expertise deelden: de NutriCAD studie en voeding bij postbariatrische hypoalbuminemie. En we delen het overzicht met alle bijdragen vanuit de kernpartners van de Alliantie Voeding in de Zorg om voedingszorg bij ziekte en herstel te optimaliseren.

De Nutritional Care After hospital Discharge (NutriCAD)

In de multicenter NutriCAD -studie op de kinderafdeling wordt een gestructureerde voedingsinterventie na ontslag onderzocht. Hoe verbetert een op maat gemaakt voedingsplan en aandacht voor ouderlijke stress, de groei, lichaamssamenstelling en eetgedrag, de kwaliteit van leven en kosten ten opzichte van de huidige zorg. Wat deze interventie uniek maakt, is het gebruik van een visueel Dashboard. Dat biedt op basis van vooraf verzamelde gegevens, direct inzicht in de voortgang en aandachtspunten. De diëtisten leiden de uitvoering van de studie, waarvan de eerste resultaten in het voorjaar van 2027 verwacht worden.

Tijdens de Diëtistendagen werd door Esmee Kroon de workshop "Mini metingen, maxi informatie: Lichaamssamenstelling bij kinderen in de praktijk" gegeven. Hierin werd de waarde van lichaamssamenstellingsmetingen bij kinderen benadrukt, dit geeft meer inzicht in de voedingstoestand van kinderen dan lengte en gewicht alleen. Deze metingen helpen de groei van kinderen beter in kaart te brengen en ondersteunen het op maat gemaakte voedingsplan. De workshop gaf praktische handvatten voor het uitvoeren van metingen zoals MUAC en BIA. Deelnemers leerden ook hoe ze metingen kunnen interpreteren en de toepassing in de praktijk kunnen verbeteren. Toch blijft het interpreteren van de waarden lastig door een gebrek aan referentiedata. Daarom is het essentieel om deze metingen vaker toe te passen en ervaringen met elkaar te delen.

Voeding bij postbariatrische hypoalbuminemie

Voeding bij postbariatrische hypoalbuminemie is een probleem dat de laatste jaren steeds meer aandacht krijgt. Het aantal patiënten met deze aandoening is de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen. Tijdens de presentatie van Petra Steenhof-Vink en Bettina van Embden werd de aanpak binnen Rijnstate gepresenteerd over de rol van de diëtist in de behandeling van postbariatrische hypoalbuminemie. Aan de hand van een casus werd het protocol voor de behandeling van deze aandoening toegelicht, met speciale aandacht voor de unieke voedingsbehoeften van deze patiënten en de samenwerking tussen verschillende zorgverleners. Er was veel belangstelling want ook in ziekenhuizen die minder ervaring hebben met deze specifieke patiëntengroep worden diëtisten vaker in consult geroepen door de toename van de problematiek.

Samenwerking

Diëtisten en onderzoekers uit Ziekenhuis Gelderse Vallei, Rijnstate, en UMC Utrecht, en Wageningen Universiteit verbinden via de Ronde Tafel Dietetiek vraagstukken uit de praktijk met onderzoek en bouwen zo aan expertise en praktijkervaring. Om onderzoek naar diëtetisch handelen te bevorderen is twee jaar geleden aan Wageningen Universiteit de Master Track Nutrition & Dietetics gestart.

De Diëtistendagen 2025, georganiseerd door de Nederlandse Vereniging van Diëtisten zijn een platform voor samenwerking en netwerken. Door actief kennis te delen en van elkaar te leren, dragen diëtisten bij aan het verbeteren van de zorgkwaliteit en het toepassen van wetenschappelijke inzichten in de zorg setting.

Meer lezen





Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief!

Onze digitale nieuwsbrief verschijnt regelmatig

Bekijk hier de laatste nieuwsbrief

Uw persoonsgegevens worden conform onze Privacy- en Cookieverklaring verwerkt. Uitschrijven kan onderaan iedere nieuwsbrief die u van ons ontvangt.