Dhr. van Loenhout zal inzichten delen over de kracht van gezond eten bij behandeling en voor preventie. De zorg wordt onbetaalbaar. Goede voeding is essentieel als preventie en voor mensen met chronische ziekten voor herstel, vitaliteit en kwaliteit van leven. Zijn lezing biedt waardevolle informatie voor zorgprofessionals die streven naar het verbeteren van de voedingskwaliteit binnen hun instellingen.
De Dag van de Nederlandse Keuken is naast een culinaire viering ook een platform voor inspiratie, educatie en samenwerking. Samen verkennen we de mogelijkheden om gezonde en smakelijke voeding te integreren in de dagelijkse zorgpraktijk, met respect voor de rijke culinaire tradities van ons land.