Het symposium zal plaatsvinden in het Wageningen International Congress Centre (WICC). De inauguratie is in de Aula.
In 2017 trad Rijnstate toe tot de Alliantie Voeding in de Zorg. Het onderzoeksthema Voeding & Bariatrie werd gestart met als doel de ontwikkeling van optimale voedingszorg voor deze patiënten - vóór en ná de ingreep. “Meer kennis over de effecten die (gezonde) voeding, voedingstekorten en een maagverkleining hebben op het lichaam, kan hieraan bijdragen”, aldus Hazebroek. Voor zijn hoogleraarschap werkt Hazebroek aan Wageningen University & Research bij de leerstoelgroep Nutrition and Disease, die onder leiding staat van prof. Ellen Kampman.
Het symposium sluit aan bij de activiteiten van de Alliantie Voeding in de Zorg voor het Nationaal Preventie Akkoord. Expertise vanuit het ziekenhuis over voeding, leefstijl en obesitas wordt die dag gedeeld.
Registration
Opening and Welcome
Moderators: Ronald Liem (president of DSMBS) and Bart Witteman (Vitalys)
“Human nutrition in Wageningen: an overview”
Prof Ellen Kampman (Human Nutrition and Health, Wageningen University & Research)
“Pathogenesis and treatment of obesity”
Prof Mireille Serlie (Dept of Endocrinology and Metabolism, Amsterdam UMC)
“Metabolic consequences of obesity: a matter of fat”
Prof Gijs Goossens (Dept of Human Biology, MUMC+)
Lunch
“Food preferences after bariatric surgery”
Prof Marco Bueter (Dept of Surgery, University Hospital Zürich)
“Stigmatisation of obesity and its treatment"
Prof Kirsten Verkooijen (Social Sciences, Wageningen University & Research)
“Metabolic surgery in Europe, ready for the future?”
Prof Gerhard Prager (Dept of Surgery, University Hospital Vienna)
Closure and transfer to Auditorium
Inaugural Lecture “Turning the Scale”
Prof. E.J. Hazebroek
Reception