Gericht op gezondheidswinst
Gericht op gezondheidswinst
Op 1 juni as is het symposium ‘Focus op de Zorgmaaltijd’. Flip Kruyt, chirurg in Ziekenhuis Gelderse Vallei en bestuurslid Alliantie Voeding in de Zorg, verzorgt de sessie ‘Het effect van voeding in de medische zorg.'
Een sneller herstel, meer welbevinden, kortere ligduur, een preventieve werking of minder medicijnen, de claims over het effect van goede voeding in de zorg liegen er niet om. In toenemende mate vragen zorggebruikers dan ook om betrouwbaar leefstijladvies op maat om hun gezondheid te bevorderen. In de sessie ‘Het effect van voeding in de medische zorg’ gaat Kruyt in op de vele vragen over dit thema en de aanpak in de Alliantie Voeding in de Zorg. Hoe integreer je aandacht voor voeding en bewegen in de medische zorg, zowel voor, tijdens als na bijvoorbeeld een operatie? Wat is de rol voor medisch specialisten, wat zijn knelpunten, hoe is de samenwerking met het voedingsteam? De Alliantie Voeding in de Zorg, opgericht door Wageningen Universiteit en Ziekenhuis Gelderse Vallei, werkt aan nieuwe inzichten over voeding bij ziekte en herstel en voedingsadvies op maat in de zorg. Recent werd Menrike Menkveld geinterviewd door Gastvrije Zorg. Lees hier het artikel 'Topvoedingskennis koppelen aan regulier zorg'.
Kruyt werkt sinds 1997 als chirurg Ziekenhuis Gelderse Vallei, hét Voedingsziekenhuis. Sinds 2015 is hij bestuurslid Alliantie Voeding in de Zorg. Tevens is hij lid van de commissie Voeding, Sport en Bewegen van de Medische Staf van Ziekenhuis Gelderse Vallei. Kruyt zet zich in voor de integratie van effectieve voedings- en beweeginterventies in de dagelijkse behandeling van patiënten, zowel intramuraal als in de transmurale zorg. In de huidige medische zorg en de medische opleidingen is nog te weinig aandacht voor preventie. Op het recente jaarcongres van de Federatie Medisch Specialisten lichtte Kruyt de visie van de medische staf van Ziekenhuis Gelderse Vallei op voeding en bewegen toe, met als doel meer kennis ontwikkeling en uitrol van effectieve concepten.
Het midddagsympoisum Focus op de Zorgmaaltijd vindt plaats op 1jun in Veenendaal. Hier komen 'hot topics' rondom eten en drinken in de zorg aan bod. De maaltijd blijft één van de belangrijkste pijlers als het gaat om welbevinden in de zorg. Een lekkere en gezonde maaltijd maakt hét verschil voor de bewoner/patiënt. Inschrijven kan via de website van het symposium. Het symposium wordt georganiseerd door Gastvrije Zorg en Vakmedianet.
