Voeding en leefstijl beïnvloeden het risico om kanker te krijgen. Over de rol van voeding en leefstijl na de diagnose kanker is minder bekend, maar er zijn steeds meer aanwijzingen dat ook hier voeding en leefstijl van invloed zijn. Moniek van Zutphen, onderzoeker bij Wageningen Universiteit & Research, gaat in op de rol van voeding en leefstijl na een kanker diagnose aan de hand van de COLON-studie. Deze studie is opgezet bij patiënten met dikkedarmkanker en geeft inzicht in veranderingen in voeding en leefstijl na diagnose. Ruim 2000 patiënten, afkomstig uit ziekenhuizen door heel Nederland, worden 5 jaar lang gevolgd in deze studie. In Ziekenhuis Gelderse Vallei werkt zij voor de COLON studie samen met chirurg Flip Kruyt en de verpleegkundig specialisten Coloncare.
Moniek van Zutphen, onderzoeker, Wageningen Universiteit & Research
Flip Kruyt, chirurg, Ziekenhuis Gelderse Vallei
Deze lunchlezing wordt georganiseerd door Bureau Medische Staf van Ziekenhuis Gelderse Vallei ism de Alliantie Voeding in de Zorg.