In 2020 is Arthur van Zanten benoemd tot buitengewoon hoogleraar in voeding bij metabole stress. Het onderzoeksprogramma is tot stand gekomen via de Alliantie Voeding in de Zorg. Op 9 juni 2022 vindt, na eerder uitstel door corona, zijn inauguratie plaats aan Wageningen University & Research.
Lees meer
Wat zijn de effecten van voeding en bewegen op het ziektebeloop van inflammatoire darmziekten (IBD)? Afgelopen jaren heeft promovendus Carlijn Lamers hier onderzoek naar gedaan. Tijdens haar promotie op 8 juni verdedigt ze haar resultaten.
Lees meer
Wat is het effect van een plantaardige leefstijl op gezondheid, ziekte en behandeling? Tijdens het eerste congres van Physicians Association for Nutrition the Netherlands (PAN Nederland) denken we met zorgprofessionals na over deze vraag en het overkoepelende thema ”een gezonde toekomst is plantaardig”.
Lees meer
Op uitnodiging – Als deelnemende partij van de Community of Care organiseert Alliantie Voeding in de Zorg op 13 mei een interactieve sessie. Het thema is Voeding bij (ziekte)preventie: van onderzoek naar praktijk. Samen met promovendus Iris van Damme van Wageningen University & Research verzorgen we deze bijeenkomst.
Lees meer
Voeding speelt een belangrijke rol bij het herstel van een revalidatiepatiënt. Toch komt dit niet tot nauwelijks aan bod in de basisopleiding voor revalidatieartsen. Daarom zal Renate Winkels, Assistant Professor Humane Voeding & Gezondheid aan Wageningen University & Research aan revalidatieartsen in opleiding een lezing over voeding geven tijdens de VRA-basiscursus: ‘Testen, trainen en actieve leefstijl’ op 13 mei.
Lees meerOf voedingsvragenlijst Eetscore patiënten op de polikliniek van cardiologie kan helpen gezonder te eten wordt binnenkort onderzocht binnen de Voed Je Beter-studie. Tijdens de lunchmeeting met cardiologen geeft diëtist en projectmedewerker Tessa de Smit uitleg over het onderzoek en Eetscore en vraagt ze om deelname.
Lees meer
Voeding is vaak nog onderbelicht in het revalidatietraject, terwijl het juist een belangrijke rol speelt bij het herstel van de patiënt. Mede hierom zijn we vanuit het project Goede Zorg Proef Je in oktober een revalidatienetwerk gestart. Er zijn al bijna 10 revalidatiecentra aangesloten bij dit netwerk, waarmee we op 8 maart al voor een derde keer bijeen komen.
Lees meerWaar loop je als ziekenhuis tegenaan als je je voedingsaanbod voor patiënt, bezoeker en medewerker wil verbeteren? Hoe pakken andere ziekenhuizen dat aan? Eén keer per maand komen de 39 ziekenhuizen die zich bij het project Goede Zorg Proef Je hebben aangesloten bij elkaar om best practices, kennis en tips & tricks te delen. Deze maand gaat de bijeenkomst over Recepturen.
Lees meer
Wil je weten hoe je in jouw zorginstelling voeding op de kaart kan zetten? En ben je op zoek naar meer informatie en praktijkvoorbeelden? Neem dan deel aan deze webinar special van RIVM en Green Deal.
Lees meerDe verhoogde consumptie van voedingsvezels heeft tal van gezondheidsvoordelen, waaronder een verbeterde darmfunctie. De effecten van vezels op de menselijke darm worden vaak onderzocht via analyses van ontlasting, maar dit is niet representatief voor wat er in de darm gebeurt. Daarom heeft Mara van Trijp promotie-onderzoek gedaan naar aanvullende methoden om lokaal in de darm te bemonsteren via nieuwe darmbemonsteringscapsules en darmkatheters. Daarbij heeft ze de afbraak/ fermentatie van voedingsvezels (prebiotica) in de darm in kaart gebracht. Daarnaast heeft ze gekeken naar de stofwisseling van korte-keten vetzuren in gezonde vrijwilligers door middel van het afgeven van isotopisch gelabelde korte-keten vetzuren in de darm via dezelfde sonde. Vandaag promoveert ze aan Wageningen University & Research.
Lees meerAfgelopen jaren heeft Miranda van der Ende promotie-onderzoek gedaan naar de onderliggende mechanismen van cachexie, de afbraak van de skeletspier tijdens (een laat stadium van) kanker. Vandaag promoveert ze en vertelt meer over de uitkomsten van haar onderzoek, die ertoe moeten leiden dat cachexie voorkomen of behandeld kan worden.
Lees meer
Op uitnodiging – Kennis over voeding en leefstijl is vaak nog niet toegankelijk genoeg voor oudere inwoners van de gemeente Ede. Daarom organiseert Alliantie Voeding in de Zorg een vijfde netwerksessie Ouderen & Voeding om te bespreken hoe deze kennis bij de oudere inwoner terecht kan komen.
Lees meerWaar loop je als ziekenhuis tegenaan als je je voedingsaanbod voor patiënt, bezoeker en medewerker wil verbeteren? Hoe pakken andere ziekenhuizen dat aan? Eén keer per maand komen de 39 ziekenhuizen die zich bij het project Goede Zorg Proef Je hebben aangesloten bij elkaar om best practices, kennis en tips & tricks te delen. Deze maand gaat de bijeenkomst over Monitoring.
Lees meer
Welke rol speelt voeding en bewegen bij patiënten binnen een revalidatiesetting en wanneer kan je daarmee het beste aan de slag gaan? Tijdens deze interne bijeenkomst over voeding in de revalidatie gaan we hierover in gesprek. We verbinden praktijk met wetenschap en wisselen ervaringen uit.
Lees meer
Vier jaar lang heeft Berber Dorhout promotie-onderzoek gedaan naar de ProMuscle in de Praktijk interventie. In deze interventie worden progressieve krachttraining en een verhoogde eiwitinname gecombineerd met als doel de spiergezondheid van thuiswonende 65-plussers te verbeteren. Vandaag promoveert ze en vertelt meer over de uitkomsten van haar onderzoek.
Lees meer
Een goed voedingspatroon kan helpen bij het gezond ouder worden en kan er ook aan bijdragen dat ouderen langer zelfstandig kunnen wonen. Middels een gezamenlijk project van Alliantie Voeding in de Zorg met de gemeente Ede en studenten van Wageningen University & Research hopen we de kennis over gezonde voeding van ouderen te vergroten.
Lees meer
Medicatie en voeding hebben invloed op elkaar. Zo kunnen medicijnen het hongergevoel van cliënten veranderen of kan voeding de werking van de medicatie beïnvloeden. Het is belangrijk dat we meer te weten komen over deze relatie en hoe we daarmee om kunnen gaan.
Lees meer
Een goed voedingspatroon kan helpen bij het gezond ouder worden en kan er ook aan bijdragen dat ouderen langer zelfstandig kunnen wonen. Middels een gezamenlijk project van Alliantie Voeding in de Zorg met de gemeente Ede en studenten van Wageningen University & Research hopen we de kennis over gezonde voeding van ouderen te vergroten.
Lees meerObesitas voor, tijdens en na de zwangerschap is een belangrijk en toenemend gezondheidsprobleem en een gezond gewicht en goede voeding is belangrijk voor de ontwikkeling van het jonge kind. Welke kennis kunnen we toepassen in de zorg rondom zwangerschap, juist ook bij vrouwen met (risico op) obesitas? Wat zijn nieuwe tools om gedragsverandering naar gezondere voeding te begeleiden? En hoe kunnen we lacterende vrouwen en ouders van het jonge kind ondersteunen? Alliantie Voeding in de Zorg organiseert Ronde Tafels om onze kernpartners aan elkaar te verbinden en om projectontwikkeling te stimuleren.
Lees meerWelke rol kan technologie spelen bij de invloed van voeding op gezondheid? Wat kan technologie bijvoorbeeld doen voor bewustwording, samenwerking en gepersonaliseerde voeding? Wat heeft écht impact? Hoe bereik je de maatschappij? Hoe maak je de gezonde keuze makkelijker en toegankelijk voor iedereen? En wat zijn de ontwikkelingen op gebied van de drijvende krachten achter data en technologie?
Lees meerOnze digitale nieuwsbrief verschijnt regelmatig